Categoria: Viticoltura ed enologia

Vite - impianto del vigneto

scelte da affrontare, realizzazione e fase di allevamento

Riccardo Castaldi

Editore: Edizioni L'Informatore Agrario srl

Lingua: Italiano

Formato: 17 x 24

Pagine: 160

Anno: 2015

EAN: 9788872203439

€26,00

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Descrizione Recensioni

Per ottenere un vigneto in cui vi sia equilibrio tra attività vegetativa e produttiva è necessaria un’accurata progettazione e, ancor prima, un’attenta scelta di vitigno, portinnesto e sistema di allevamento.

L’autore, tecnico esperto, per prima cosa fornisce gli strumenti necessari per effettuare correttamente tali scelte.

Passa poi ad affrontare le fasi operative successive: dalla sistemazione del terreno alla concimazione di fondo, dalla realizzazione dello squadro alla scelta dei materiali e relativa messa in opera, esemplificando le differenti possibilità tecniche.

Considera, inoltre, i vari sistemi di messa a dimora delle barbatelle, la realizzazione dell’impianto di microirrigazione, fino alla gestione agronomica e fitosanitaria delle viti nella delicata fase di allevamento.

Per ciascuna operazione descritta vengono considerati, oltre a epoca e modalità, i costi a ettaro, oltre a quelli dei materiali impiegabili: chiunque può così rendersi conto dell’entità dell’investimento che la realizzazione di un determinato vigneto comporta.

Il repertorio fotografico del volume consente una più immediata e facile comprensione delle diverse operazioni e dei sistemi adottati.

Vite - impianto del vigneto

scelte da affrontare, realizzazione e fase di allevamento

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