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C.Zambonelli, V.Tini, P.Giudici, L.Grazia - Microbiologia degli alimenti fermentati
Categorie: Viticoltura ed enologia, Agricoltura

Microbiologia degli alimenti fermentati

C.Zambonelli, V.Tini, P.Giudici, L.Grazia

Editore: Edagricole

Lingua: Italiano

Formato: 16 x 24

Pagine: XI + 225

Anno: 2001

EAN: 9788850600120

  • €30,47
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