Categoria: Vini, bevande, distillati

Vino

André Dominé

Editore: Konemann

Lingua: Italiano

Formato: 22,5 x 30

Pagine: 928

EAN: 9783833110054

€45,00

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Descrizione Recensioni

Quest'opera racchiude in un unico volume tutto ciò che c'è da sapere sul vino: Vino è un atlante enologico, un testo di consultazione, una guida esaustiva ai paesi e alle regioni vinicole del mondo e un vademecum ideale per l'acquisto. Dalle regole base della degustazione all'abbinamento migliore del vino con i pasti, dal ciclo annuale della vite ai principi della viticoltura biologica, l'appassionato di vino vi troverà tutte le informazioni che desidera. Una parte di questo volume è dedicata alle diverse regioni viti-vinicole del mondo, di volta in volta presentate da un esperto in modo chiaro e accessibile anche ai profani dell'enologia. Più di 150 cartine, offrono, inoltre, una panoramica dettagliata di queste regioni. Le etichette più interessanti e i consigli di produttori, domaine, tenute e cantine faciliteranno l'orientamento nella giungla delle offerte, sia che esse arrivino dall'Europa sia che provengano da oltremare.

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