Categorie: Vini, bevande, distillati , Viticoltura ed enologia

Vignaioli del Morellino di Scansano.

Le radici profonde di un vino antico e di una moderna cantina

AA.VV.

Editore: Editrice Innocenti Srl

Lingua: Italiano

Formato: 16,5 x 24

Pagine: 174

Anno: 2014

EAN: 9788898310104

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Descrizione Recensioni

"Ispirati dalle parole di Luigi Vannuccini, che nel 1876 affermava 'La buona coltura e la poca spesa fanno a pugni', si cercò di far capire agli associati che produrre meno uva, anche a costi più elevati, sarebbe stata l'arma giusta per ottenere ottimi vini ed affrontare in modo vincente mercati allora sconosciuti. Da quel momento su questo principio si è basata tutta la produzione..." (Dalla presentazione del Presidente Benedetto Grechi)

Vignaioli del Morellino di Scansano.

Le radici profonde di un vino antico e di una moderna cantina

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