Categoria: Vini, bevande, distillati

Champagne & Spumanti

di tutto il mondo

Michael Edwards

Editore: Rosenberg & Sellier

Lingua: Italiano

Formato: 9 x 19

Pagine: 196

Anno: 1999

EAN: 9788870117837

€13,50

Disponibilità immediata

Solo 1 copia disponibile su ElephantsBooks!

Descrizione Recensioni

Una guida completa ed aggiornata sul più esuberante e celebrato dei vini: lo champagne.
Notizie su oltre 500 produttori di champagne e spumante di tutto il mondo, con indicazioni e consigli pratici su come leggere l’etichetta, conservare, aprire e servire questo particolarissimo vino, compresi gli abbinamenti alimentari più indicati.
E, naturalmente, tutte le indicazioni sulle grandes marques per distinguere quelle davvero grandi da quelle semplicemente buone e per scoprirne altre meno note ma ugualmente eccellenti.

Uno strumento indispensabile per conoscere più a fondo, valutare e degustare lo champagne.

Indice: Introduzione - Come usare questa guida - Storia dello champagne - Le caratteristiche di un grande champagne - Acquistare champagne per il nuovo millennio - Guida ai produttori: Champagne Altri vini spumati francesi, Germania, Italia, Spagna, California, Il resto degli Stati Uniti, Australia Nuova Zelanda, Sudafrica, Il resto del mondo - Glossario - Guida alle annate di champagne - Suggerimenti gastronomici in Champagne

Champagne & Spumanti

di tutto il mondo

Potrebbe interessarti

Dizionario enologico

Birra 3 - Degustazione e servizio, comunicazione, formazione

Idromele

Franciacorta

Umbria

Terra e libertà / Critical Wine

La birra fatta in casa

Liquori d' erbe