close
Hervé This - La scienza in cucina
Categorie: Cucina, Cucina naturale, Manualistica varia

La scienza in cucina

piccolo trattato di gastronomia molecolare

Hervé This

Editore: Dedalo edizioni

Lingua: Italiano

Formato: 17 x 20

Pagine: 160

Anno: 2015

EAN: 9788822068194

  • €18,00

Disponibilità immediata

Solo 1 copia disponibile su ElephantsBooks!

Q.
Condividi: