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Luigi Carnacina, Luigi Veronelli - La cucina rustica italiana 4 volumi
Categorie: Cucina, Cucina, Rarità - Rarity

La cucina rustica italiana 4 volumi

4 volumi nella loro scatola originale

Luigi Carnacina, Luigi Veronelli

Editore: Rizzoli

Lingua: Italiano

Formato: 20 x 27

Anno: 1978

EAN: 009829

  • €85,00

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Descrizione Recensioni
Bellissimi libri di cucina regionale, prima edizione, tantissime ricette divise per regioni; tradizioni e gatronomia, antipasti, primi piatti, minestre, carni, dolci tipici, abbinamenti di vini,  pulitura sel pesce e preparazione dei piatti con tantissime fotografie dettagliate. Volume uno: Piemonte - Val d'Aosta - Trentino Alto Adige - Friuli Venezia Giulia - Lombardia - Veneto Volume due: Liguria - Toscana - Emilia Romagna - Marche - Umbria Volume tre: Lazio - Abruzzo - Molise - Campania - Calabria Volume quattro:Puglia - Basilicata - Sicilia - Sardegna - Interregionali Qualche segno del tempo ma in buonissimo stato

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