Fuoco - cucina primordiale

Name: Fuoco - cucina primordiale
Price: 35.00 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Lennox Hastie
ISBN: 9788859257165

Lennox Hastie

Editore: EDT

Lingua: Italiano

Formato: 21 x 29

Pagine: 255

Anno: 2019

EAN: 9788859257165

€35,00

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Descrizione Recensioni

"Il fuoco ha trasformato il cibo in cultura. Lennox Hastie è la prova che il fuoco non è solo barbecue, bensì uno strumento fondamentale per riportare la cultura in tavola e rendere il sapore di ogni ingrediente - dalle verdure al pesce - semplicemente straordinario." (Massimo Bottura, Osteria Francescana)