Categoria: Cucina

Finger food 140 ricette da mangiare in un boccone

edizione aggiornata

Viviana Lapertosa

Editore: aVallardi

Lingua: Italiano

Formato: 17 x 11,5

Pagine: 251

Anno: 2012

EAN: 9788878877382

€16,00

Disponibilità immediata

Solo 1 copia disponibile su ElephantsBooks!

Descrizione Recensioni

Finger ovvero monoporzioni facili, riproducibili in casa, con l'uso "furbo" e necessario di strumenti aiuta-cuoco e ingredienti reperibili anche al supermercato. Centoquaranta ricette che però non sono solo bocconcini da prendere con le mani, ma vere e proprie ricette presentate e allestite con qualche piccolo trucco. Ecco allora che, al pari dei piatti, diventano protagonisti bicchierini, cucchiai, forchettine, accessori di plastica, stoviglie moderne... insomma tutto quanto possa trasformare anche il piatto più banale, pesante o dimenticato in un cibo con il dono della leggerezza e dell'ironia.

Finger food 140 ricette da mangiare in un boccone

edizione aggiornata

Potrebbe interessarti

Atlante gastronomico dell'orto

Food sound system

Profumo di biscotti

Il riso

I cereali minori

Merluzzo, baccalà o stoccafisso?

Ricettario della cucina regionale italiana

Caramelle