Categoria: Agricoltura

La geopolitica del grano

un prodotto vitale per la sicurezza mondiale

Sebastien Abis

Collana economia e politica agricola

Editore: Edagricole

Formato: 27 x 24

Pagine: 210

Anno: 2024

EAN: 9788850656639

€24,00

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Descrizione Recensioni

L’agricoltura è al centro delle transizioni necessarie per raggiungere lo sviluppo sostenibile, per garantire la salute dei consumatori e per contribuire alla decarbonizzazione.

Ma il suo ruolo primario resta quello di assicurare al maggior numero possibile di persone la sicurezza alimentare, un compito estremamente complesso.

Mai come oggi, nutrire una popolazione in crescita, in un contesto di diminuzione delle risorse e di cambiamenti nel commercio internazionale, costituisce una delle sfide del secolo, un secolo in cui la questione alimentare torna a poter
essere utilizzata come mezzo di pressione globale.

Esperto di relazioni internazionali e strategiche, l’autore disegna la geografia del grano sotto un profilo politico, economico e di consumo nello sforzo di proporre delle soluzioni: dalla diplomazia all’autosufficienza.

Indice: Geostoria di un grano al centro del potere - Geografia del grano: produzione e consumo - Geoeconomia del grano: scambi, logistica e commercio - Il granaio del mondo: tra egemonia e competizione - Aree in tensione: vincoli, dipendenze e fame di grano - Clima: è tempo di cambiamenti - Diplomazia del grano: permanenza, coordinamento e tensioni - Il grano: una risorsa strategica per la Francia.

La geopolitica del grano

un prodotto vitale per la sicurezza mondiale

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