Fare reddito in agricoltura

Un’agricoltura, molte strategie

In un settore frammentato, esposto a clima, mercati e burocrazia, non esiste una sola via al successo.
Questo libro mostra come imprese diverse abbiano creato reddito con leve differenti - efficienza, qualità, integrazione di filiera, territorio, diversificazione - e traduce queste esperienze in principi operativi per ogni azienda.

Dalla visione alla pianificazione dei conti, dall’organizzazione delle persone al marketing, dall’innovazione alla gestione del rischio, gli autori propongono un metodo per scegliere e attuare la propria strategia, anche oltre il sostegno della Politica agricola comune (PAC).

Un manuale chiaro e concreto per imprenditori e manager agricoli che vogliono decidere meglio, più in fretta e con più dati, valorizzando ciò che rende unica ogni impresa.

Luigi Pisoni - ha ricoperto diversi incarichi istituzionali nel settore agricolo, tra cui la vicepresidenza del Consiglio europeo dei giovani agricoltori (CEJA). Oggi è segretario generale della Universidad del Norte Santo Tomas de Aquino, in Argentina, dove insegna Sociologia politica e Governo e amministrazione pubblica.

Angelo Frascarelli - professore associato di Economia e politica agraria presso l’Università degli Studi di Perugia, svolge attività di ricerca sulla Politica agricola comune, sui mercati agricoli e sull’innovazione digitale in agricoltura. È stato presidente di ISMEA (2021-2023), membro del comitato scientifico del CREA (2017-2021) e direttore del Centro CeSAR (2003-2021).

Giuseppe Concaro - Fondatore e presidente diSATA, società di consulenza agronomica e direzionale, opera come consulente tecnico e sperimentatore per le colture erbacee e come formatore e auditore nei sistemi di qualità e organizzazione aziendale. Collabora con importanti imprese agricole e agroindustriali nei processi di gestione e innovazione.

Nel PDF allegato a questa scheda l’indice completo