Categorie: Agricoltura , Agricoltura biologica , Giardinaggio

Il castagno

Name: Il castagno
Price: 30.00 EUR
Availability: OutOfStock
Author: a cura di Gabriele Beccaro, Giovanni Gamba, Maria Gabriella Mellano
ISBN: 9788850656974

manuale tecnico - agronomico

a cura di Gabriele Beccaro, Giovanni Gamba, Maria Gabriella Mellano

Collana coltivazioni aarboree e frutticoltura

Editore: Edagricole

Formato: 19,5 x 26

Pagine: 262

Anno: 2026

EAN: 9788850656974

€30,00

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Descrizione Recensioni

Questo manuale tecnico-agronomico nasce per portare la castanicoltura nel nostro secolo e nella nostra era, riconoscendo la necessità che la coltura debba essere sottoposta ad una considerevole innovazione.

Sebbene la castanicoltura storica fosse tutt’altro che improvvisata, nell’ultimo mezzo secolo si è continuato a fare il minimo di ciò che funzionava in passato, spesso perdendo competenze invece di farle evolvere: la drastica riduzione delle superfici e l’età media dei castagneti italiani, elevatissima, ne sono la dimostrazione.

Il castagno ha dimostrato di saper nutrire generazioni intere, supportando l’economia dei suoi territori d’elezione, e anche se contesto locale e globale sono cambiati e deve convivere con cambiamento climatico, esigenze produttive e società radicalmente diverse, è una coltura che può dare il suo contributo allo sviluppo in diverse aree produttive.

Indice: Conoscere il passato del castagno per disegnarne il futuro - Aspetti botanici, agronomici e composizione del frutto - Produzione e mercati internazionali - Vivaismo - Castagneto da frutto intensivo - Rigenerazione dei castagneti tradizionali - Post-raccolta - Le malattie del castagno - Gli insetti dannosi - Appendice 1. Vademecum: sintomi e difesa da malattie
e insetti fitofagi - Appendice 2. Caratteristiche agronomiche delle cultivar di castagno in Italia e nel mondo - Appendice 3. Linee tecniche di difesa integrata e diserbo.