Una selezione dedicata all'agricoltura biologica, con volumi tecnico-scientifici e manuali pratici per hobbisti e professionisti. Trovi testi sulla gestione del suolo senza chimica di sintesi, la rotazione delle colture, il compostaggio e la lotta biologica agli insetti dannosi. Non mancano guide su permacultura, sementi antiche e recupero di pratiche agricole tradizionali, dall'esperienza di Fukuoka alle più recenti ricerche in agroecologia. Un catalogo per chi vuole produrre cibo sano nel rispetto della terra e della biodiversità.
Vedi tutti i reparti
Roberto Pinton
Per capire quello che si deve scrivere, quello che si nasconde e quello che può essere omesso nelle etichette dei...
Le stagioni di frutta e verdura
Margherita Neri
I frutti di stagione hanno un sapore, una consistenza e delle proprietà nutritive maggiori rispetto alle cosidette “primizie” o “tardizie”...
Verso una agricoltura biologica
Miguel A. Altieri
Questo libro di Altieri costituisce la bibbia e il manuale della nuova agricoltura e fornisce le informazioni pratiche per chi...
L.O.Howard
Questo libro può permetterci di andare alla "ricerca del tempo perduto",e di risalire alle radici di quel divorzio tra agricoltura e...
Lind, Lafer, Innerhofer, Meister
Questo libro è consigliato sia come testo scolastico che come manuale per i frutticultori. Il testo affronta nel concreto...
Valorizzazione e compostaggio del letame
Alfred Berner,Giorgio Wollesen
Come maturare il letame, quando e dove utilizzarlo per un uso ottimale e riattivare la fertilità dei terreni agrari....
Alla scoperta dei piccoli frutti dimenticati
G.Ferretti, S.Tellarini
Riscoprire, coltivare ed utilizzare i piccoli frutti: azzeruole, corbezzoli, corniole, giuggiole, melagrane, nespole, prugnoli e sorbe. Aspetti storici e nutrizionali, cucina,...
AIAB
Questa agile scheda presenta nuove tecniche colturali ed un calendario che permette di cogliere l'organizzazione delle operazioni. La parte...
Il controllo delle infestanti in orticoltura biologica
AIAB
Nella presente scheda si forniscono informazioni utili al contenimento delle infestanti su tutte le colture orticole e si entra nello...
Introduzione alle colture frutticole biologiche
Stefano Tellarini
Introduzione alla frutticola bio.- Gestione di un piccolo frutteto: irrigazione,inerbimento,sovesci, potature,diradamento.-Prodotti per la concimazione e la difesa: preparazione del terreno,trappole,...
