Elephantsbooks: Tapas

Tapas
100 ricette in un boccone

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Cucina
Editore: Giunti Editore S.P.A.
Lingua: Italiano
Formato:cm 19 x 23
Pagine: 192

€ 14.90
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Tapas
Categoria: Cucina

Ecco il nuovo volume della collana "Kitchen!" dedicata a chi ama la cucina brillante e alla moda. Il volume, questa volta rivolto a coloro che apprezzano i sapori della cucina spagnola, spiega cosa sono e come si preparano le Tapas, la loro origine, i luoghi tipici e gli orari in cui vengono servite. Segue un'ampia sezione, corredata da un ricco apparato fotografico, di cento ricette di Tapas suddivise in tre capitoli in base all'ingrediente principale: verdure, carne e pesce. Per ogni ricetta viene consigliato l'abbinamento del giusto vino.

Ricettari e libri per fare ed apprezzare bevande e cibi tipici italiani (e non solo), ma anche un assaggio di cucina naturale. Ampia bibliografia per vino e grappa.

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