Libri di paolo massobrio

Giovanna Ruo Bachera, Paolo Massobrio

"Avanzi d'Autore" ovvero io e il frigorifero. Questo terzo manuale della serie " I quaderni di Papillon" nasce da...

Paolo Massobrio

Grandi rossi, bianchi da amare, bollicine spumeggianti. Vini che segnano un'idea, un territorio, una tradizione. In queste pagine, una per...

Paolo Massobrio

Dalla vigna dei nonni al primo bicchiere di grignolino che accompagna il rito adulto della bagnacauda, Massobrio ci racconta come...

Paolo Massobrio & Marco Gatti

Nuova edizione del manuale di tecnica di degustazione (la prima è uscita nel 2003) pensato per chi vuole accostarsi al...