chiudi
Articoli
Totale carrello
Jean Anthelme Brillat - Savarin
"Il piacere della tavola è di tutte le età, di tutti i paesi, di tutti i tempi; può essere asssociato...
Jean-Anthelme Brillat-Savarin
Pubblicata nel 1825 la ''Fisiologia del gusto'' di Brillat-Savarin (1775-1826) - magistrato, scrittore e gourmet - rappresenta la prima riflessione...
Fisiologia del gusto o meditazioni di gastronomia trascendente
Jean-Anthelme Brillat-Savarin
Pubblicata nel 1825 la Fisiologia del gusto di Brillat-Savarin (1775-1826) – magistrato, scrittore e gourmet – rappresenta la prima riflessione...