Categorie: Zootecnia, veterinaria, etologia , Agricoltura , Agricoltura biologica

Pollo e gallina biologici

Maurizio Arduin

Editore: Edizioni L'Informatore Agrario srl

Lingua: Italiano

Formato: 17 x 24

Pagine: 174

Anno: 2000

EAN: 9788872201282

€25,00

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Descrizione Recensioni

Le basi per scegliere e selezionare le razze, le tecniche di allevamento e la cura dei pascoli per produrre il pollo biologico seguendo tre principi fondamentali: il rispetto delle esigenze degli animali, il rispetto dell'ambiente e la trasparenza del processo di produzione a garanzia del consumatore. Il libro si rivolge ai quasi 50.000 imprenditori agricoli biologici, la maggior parte dei quali giovani e all'avanguardia sul piano produttivo.

Pollo e gallina biologici

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