Categoria: Zootecnia, veterinaria, etologia

L'alimentazione della capra da latte

Giuseppe Pulina

Editore: Avenue Media srl

Lingua: Italiano

Formato: 17 x 24

Pagine: 471

EAN: 9788886817493

€22,00

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Descrizione Recensioni

L'Italia presenta una grande variabilità di situazioni geo-climatiche che hanno portato all'evoluzione di differenti tecniche di allevamento dei caprini e al fiorire di una straordinaria varietà di tipi genetici sia autoctoni e che introdotti da altre aree. In questo libro viene presentata un'opera collettiva che riunisce i massimi esperti italiani sui temi dell'alimentazione della capra per la produzione del latte. Una menzione a parte meritano i capitoli sull’alimentazione delle capre da fibra, di crescente importanza anche nel nostro Paese, e sulle razze, che rappresenta un esauriente compendio sul contributo portato da questa specie alla biodiversità in Italia

L'alimentazione della capra da latte

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