Categorie: Viticoltura ed enologia , Vini, bevande, distillati , Manualistica varia

Bacco's design

spazi, oggetti e paesaggi in Friuli Venezia Giulia

a cura di Christina Conti e Giovanni La Varra

Collana scienza e tecnica

Editore: Forum editrice

Lingua: Italiano

Formato: 20 x 28

Pagine: 61

Anno: 2019

EAN: 9788832831702

€12,00
€15,00

Disponibilità immediata

Solo 1 copia disponibile su ElephantsBooks!

Descrizione Recensioni

Il vino è tante cose. Ne abbiamo indagate alcune attraverso un esercizio di disegno e di progetto. Dal territorio alla tavola, il vino incrocia il design, l’architettura e il paesaggio in modi differenti. I partecipanti alla scuola estiva Bacco’s. Designing the Wine Process hanno immaginato nuove vigne, cantine, bottiglie, bicchieri, ripercorrendo la filiera del vino attraverso la pratica del progetto di architettura e design. Questo libro raccoglie gli esiti del lavoro svolto a Udine nel settembre 2018 con oltre quaranta studenti e docenti di tutto il mondo concentrati a ripensare gli spazi e gli oggetti che ruotano attorno alla cultura e alla filosofia del vino. Bacco’s. Designing the Wine Process è la prima International Summer School di Architettura organizzata dall’Università di Udine e dal Dipartimento Politecnico di Ingegneria e Architettura, in collaborazione con l’Universidad de Morón (Buenos Aires, Argentina) e il supporto di quattro aziende vinicole del Friuli Venezia Giulia: Azienda Agricola Humar, San Floriano del Collio (Gorizia); Parovel Group srl, Val Rosandra (Trieste); Azienda Agricola Rieppi, Prepotto (Udine); Associazione COLLEttivo Spessa, località Spessa (Cividale del Friuli).

Bacco's design

spazi, oggetti e paesaggi in Friuli Venezia Giulia

Potrebbe interessarti

DVD La coltivazione della vite : guyot e cordone speronato basso

Trattato di enologia 1 - nuova edizione

I segreti della distillazione

Vinifera ripartiamo dalle radici

Fabbricarsi una botte!

Coltivazione della vite per l'uva da vino

Microrganismi della vite e del vino

Prodotti e tecnologie per mosti e vini