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Nila Turri - Tecnologia dell'olio extravergine d'oliva di casa
Categorie: Vini, bevande, distillati, Agricoltura

Tecnologia dell'olio extravergine d'oliva di casa

Nila Turri

Editore: Edizioni del Baldo

Lingua: Italiano

Formato: 17 x 24

Pagine: 94

EAN: 9788863632637

  • €10,00
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Descrizione Recensioni
Gli olivi ricamano di poesie il paesaggio mediterraneo; le olive ricamano l’autunno di speranza l’olio penetra, circonda, esalta la nostra cucina e porta in tavola il delicato sapore del sole. Dalla raccolta alla spremitura, dal sapore all'acidità, tutte le tecniche per trasformare l'oliva in olio.

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