Categorie: Vini, bevande, distillati , Viticoltura ed enologia , Letteratura

La grande storia del vino

con un saggio di Attilio Scienza

Roberto Cipresso, Giovanni Negri

Collana oscar baobab. saggi

Editore: Mondadori

Pagine: 624

Anno: 2022

EAN: 9788804755746

€24,00

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Descrizione Recensioni

La grande storia del vino raccoglie due libri già usciti - Il romanzo del vino e Vinosofia , qui rivisti e aggiornati - accanto a testi inediti, tra cui le incursioni nella storia dei Misteri divini, tra l'antica Roma, Leonardo e l'Ottocento, e l'acuta analisi socio-culturale Il «Mondo Novo» di Attilio Scienza.

In più, un glossario per districarsi tra vendite 'en primeur', vitigni, tecniche di coltivazione e vinificazione.
Dai piccoli casolari nel Chianti alle moderne Babele come New York e Parigi, Giovanni Negri e Roberto Cipresso conducono il lettore attraverso un entusiasmante viaggio nella storia e nella filosofia del vino, della vite, e della vita.

E chissà che non sia proprio questa la più autentica e appropriata Guida dei vini: i corretti abbinamenti non solo al cibo, ma all'intera esistenza umana, alle sue emozioni e sensazioni.

Un volume, insomma, dedicato a chi beve non per dimenticare, ma per ricordare.

La grande storia del vino

con un saggio di Attilio Scienza

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