Categoria: Vini, bevande, distillati

Bere nel medioevo

bisogno, piacere e cura

Jean Verdon

Editore: Dedalo edizioni

Lingua: Italiano

Formato: 14,5 x 21,5

Pagine: 305

EAN: 9788822005601

€22,00

Disponibilità immediata

Solo 1 copia disponibile su ElephantsBooks!

Descrizione Recensioni

Il vino fa risplendere i secoli bui del Medioevo: è una bevanda sana, consumata a tutte le età, allontana i malanni, rigenera gli spiriti, riscalda e rende l’uomo più sicuro e allegro. Il vino viene consumato in abbondanza e diventa un mezzo di evasione dai problemi quotidiani e un modo di socializzare e integrarsi nella società del tempo. Per sottolineare le specificità dell’atto del bere nel Medioevo l’autore, tanto informato quanto originale, ha consultato i documenti più disparati: cronache della vita quotidiana, opere letterarie che descrivono i costumi dell’epoca, opere culinarie, archivi archeologici, addirittura gli atti di giustizia, poiché talvolta il vino portava all’ubriachezza, oppure poteva servire a dissimulare il sapore di un veleno!

Bere nel medioevo

bisogno, piacere e cura

Potrebbe interessarti

Vignaioli del Morellino di Scansano.

Limon Limoncello

Winery design

Barolo personaggio e mito

Quando Raboso e Friularo si chiamavano Vin Moro

Manuale degli abbinamenti

Birra 3 - Degustazione e servizio, comunicazione, formazione

Maledetto Champagne