Categoria: Cucina

Spagna

Name: Spagna
Price: 35.00 EUR
Availability: InStock
Author: Marion Trutter, Gunther Beer
ISBN: 9783829041942

una festa gastronomica

Marion Trutter, Gunther Beer

Editore: Konemann

Lingua: Italiano

Formato: 28 x 32

Pagine: 488

Anno: 2000

EAN: 9783829041942

€35,00

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Descrizione Recensioni

Questo volume risveglia il desiderio di scoprire la Spagna attraverso i cinque sensi.
Con 488 pagine e oltre 1200 illustrazioni spiega come il paesaggio, il clima e la diversità di culture abbiano modellato la cucina di questo paese straordinariamente vario - da Alboraya nel Levante della Spagna orientale alla città settentrionale di Saragozza e dalla onnipresente salsa all'aglio alioli alla cozza zamburina.

Curiosità e notizie brillanti e stravaganti offrono un ampio panorama delle tradizioni culturali e gaastronomiche.
202 ricette da tutte le regioni studiate per trasformare una lettura interessante in un piacere per il palato.

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