La scuola di cucina Slow Food

A.A.V.V.

Collana scuola di cucina Slow Food

Editore: Slow Food

Lingua: Italiano

Formato: 17 x 24

Pagine: 351

Anno: 2017

EAN: 9788809856578

€19,90

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Descrizione Recensioni

Una vera e propria scuola: dal pane alle verdure, dalle uova ai brodi fino alla pasta fresca e poi ancora pesce, carne, dolci... tutto quello che bisogna sapere e saper fare in cucina è raccolto in un solo volume.

I testi, a firma degli autori Slow Food, spiegano con chiarezza e amore per il dettaglio i vari passaggi, mentre utilissime sequenze fotografiche fanno entrare nel vivo della materia.