Categorie: Cucina , Underground

La cannabis in cucina

Name: La cannabis in cucina
Price: 16.90 EUR
Availability: InStock
Author: Cheri Sicard
ISBN: 9788891820907

storia, utilizzi nel mondo e ricette - prefazione di Marco Ternelli

Cheri Sicard

Editore: Mondadori

Lingua: Italiano

Formato: 19 x 23

Pagine: 153

Anno: 2019

EAN: 9788891820907

€16,90

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Descrizione Recensioni

Cucinare con la cannabis light è un ottimo modo per stimolare la creatività e le papille gustative.

Ecco qui facili ricette dolci e salate da portare con voi in cucina.

La canapa è un super food ricco di antiossidante che può aiutare a prevenire alcune malattie e ad alleviare i sintomi di altre: anche in Italia da diversi anni si lavora alla sua riscoperta, esaltando le virtù di questo seme antico, ricco di vitamina E, di amminoacidi essenziali, di proteine, il cui olio è una riserva di Omega 3 e Omega 6, mentre la farina estratta dai suoi semi è naturalmente ricca di fibre.

C’è canapa e canapa, in ogni caso, e oggi in Italia si lavora e si coltiva la canapa sativa, il cui contenuto di THC (la sostanza psicotropa) è molto basso e dunque non rientra nella categoria delle droghe leggere.