Categorie: Cucina , Vini, bevande, distillati , Itinerari e percorsi

Italia dei Formaggi

Name: Italia dei Formaggi
Price: 25.00 EUR
Availability: InStock
Author: Fabiano Guatteri
ISBN: 9788841811290

guida illustrata; DOP e produzioni tipiche

Fabiano Guatteri

Editore: De Agostini

Lingua: Italiano

Formato: 21,5 x27,5

Pagine: 256

EAN: 9788841811290

€25,00

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Descrizione Recensioni

L'Italia dei formaggi in tutti i suoi sapori..! Ecco un volume che rivela quanto c'è da sapere sui formaggi tipici italiani. Le dettagliate schede, ordinate regione per regione e arricchite da fotografie e cartine di riferimento sul luogo di origine, offrono una descrizione approfondita di ben 100 formaggi tipici italiani. Un percorso unico nel suo genere che indica anche i nomi dei principali produttori o dei negozi in cui acquistare queste specialità, le sagre, i ristoranti e le più importanti strutture ricettive delle zone di produzione. A completamento dell'opera vi è inoltre una sezione dedicata ai principali formaggi europei.