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Hussien Dekmak - I sapori del Libano
Categorie: Cucina, Cucina naturale

I sapori del Libano

Hussien Dekmak

Editore: Taschen

Lingua: Italiano

Formato: 24 x 21

Pagine: 160

Anno: 2008

EAN: 9788879406383

  • €14,95
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Descrizione Recensioni
Raffinata e creativa, la cucina libanese combina con sapienza verdure, carni e legumi, i cui sapori genuini vengono mobilitati dalle fragranze dell'olio di oliva, degli aromi e delle spezie. Sulle tavole generosamente imbandite non mancano mai pane e pite fragranti, e la presenza della frutta secca dona a ogni pietanza un gusto unico. Questo libro propone numerosi piatti tipici, illustrati da splendide fotografie e accompagnati da puntuali notizie su prodotti e tradizioni locali. Leggere e facili da realizzare, le ricette proposte si riveleranno una delizia per gli occhi e per il palato.

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