Categoria: Cucina

Fantastic Cakes. La regina del cakedesign svela i suoi segreti

Mich Turner

Editore: Giunti Editore S.P.A.

Lingua: Italiano

Formato: 24,5 x 28,5

Pagine: 160

Anno: 2012

EAN: 9788809778214

€24,90

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Descrizione Recensioni

Il cake design, l'arte di fare e decorare le torte, è una passione che abbiamo importato dal mondo anglosassone già da qualche anno, ma che continua a richiamare un pubblico sempre più vasto di appassionati, perché le elaborazioni diventano sempre più ricche, complesse e affascinanti via via che l'arte si affina. Oltre a molti esempi, belli e realmente realizzabili, di torte e biscotti, minicakes e piccole dolcezze finemente decorate - tutti ben spiegati con step illustrati - il vero pregio del libro, che lo contraddistingue e lo rende unico e prezioso, è costituito dai capitoli ''Basi per torte'' e ''Tecniche di base e avanzate'', molto esaustivi sia per i principianti che per chi è più abile; punto di interesse è anche l'ultima sezione di templates (disegni, modelli) da utilizzare per i decori delle torte presentate nel volume: ogni torta sarà un sicuro successo. Titolo originale: ''Fantastic Party Cakes'' (2007).

Fantastic Cakes. La regina del cakedesign svela i suoi segreti

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