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Stefano Momentè, Sara Cargnello - Solo crudo
Categorie: Cucina naturale, Cucina, Offerta speciale

Solo crudo

cucina naturale integrale - il libro del raw food, la vera cucina naturale

Stefano Momentè, Sara Cargnello

Editore: Macro

Lingua: Italiano

Formato: 17 x 24

Pagine: 131

Anno: 2007

EAN: 9788875077983

  • €4,90

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Descrizione Recensioni
Il crudismo consiste nell’eliminare la cottura degli alimenti, per conservarne intatti i valori nutritivi. I vantaggi di una scelta crudista sono molteplici: le vitamine e i sali minerali presenti negli alimenti restano intatti, la digestione viene stimolata, l’intestino ripulito, l’organismo disintossicato e idratato.

SOLO CRUDO è una guida completa, rivolta a quanti vogliono conoscere e sperimentare l’affascinante mondo dell’alimentazione veramente naturale.
Ad ogni pagina tante risposte anche per quanti già conoscono, utilizzano e amano il cibo crudo (Raw Food), e cercano sempre le ricette più indicate per un’alimentazione sana ed equilibrata.
Potrete trovare tante informazioni sul crudismo, quando e come nasce, le scelte alimentari e le motivazioni che ha alla base, le combinazioni alimentari e la disintossicazione. In maniera semplice e dettagliata, sono presentate le diverse tecniche per conservare il cibo, la pratica del digiuno e i suoi benefi ci sulla salute, la pianificazione della dieta e i fondamentali accorgimenti per mangiare fuori casa. Infine un capitolo completo di ricette internazionali, a base di frutta, verdura, germogli, noci e semi per preparare colazioni, snacks, insalate, pani e crackers, piatti principali e dolci.
Sesta ristampa.

in offerta speciale a 4,90 €. invece di 9,80

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