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Libri di Centro Studi Assaggiatori

Il Centro Studi Assaggiatori è l’unità di ricerca sull’analisi sensoriale più avanzata e completa in Italia. I risultati di queste ricerche sono utilizzati dalla aziende e dalla GDO per migliorare e mantenere costante la qualità dei prodotti nel tempo.

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Luigi Odello Grappa tra assaggi e alambicchi immagine non disponibile

Grappa tra assaggi e alambicchi

LAS 1

Luigi Odello

€12,90

Grappa tra assaggi e alambicchi è una monografia che giunge immediatamente al cuore della conoscenza della grappa attraverso gli organi...

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