Categorie: Agricoltura , Viticoltura ed enologia

Viticoltura da tavola

speciale phytomagazine 13

Autori Vari

Collana phytomagazine

Editore: Phytoline srl

Lingua: Italiano

Formato: 16 x 24

Pagine: 102

EAN: 002360

€9,00

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Descrizione Recensioni

La viticoltura da tavola attraversa da qualche anno un periodo di intensa ricerca e sperimentazione, tanto nel campo del miglioramento genetico, che ha portato a un crescente livello qualitativo delle varietà disponibili per la coltivazione, quanto in quello delle tecniche di coltivazione, con l''approfondimento dei risvolti fisiologici, qualitativi e merceologici di tecniche quali la forzatura e la semiforzatura. Grazie a contributi provenienti dal mondo della ricerca italiana ed estera, lo Speciale delinea i tratti di un mondo produttivo costantemente teso alla ricerca del miglior soddisfacimento delle preferenze del consumatore.

Viticoltura da tavola

speciale phytomagazine 13

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