In questa Guida abbiamo voluto mettere in luce un approccio alternativo ed efficace per proteggere le colture attraverso l’uso di molecole naturali.
L’obiettivo di queste sostanze non è quello di sostituire i prodotti chimici, ma piuttosto favorirne una riduzione di impiego in agricoltura.
Ci siamo concentrati sui corroboranti, sulle sostanze di base e su alcuni macerati che fungono da induttori di resistenza potenziando le difese naturali delle piante per renderle meno vulnerabili agli attacchi di avversità e patogeni e stimolando la produzione di metaboliti e altre sostanze, essenziali per le risposte difensive delle colture.
Tali prodotti naturali agiscono attivando meccanismi fisiologici, fisici e meccanici che aiutano a limitare o riparare i danni causati da stress biotici (come funghi, batteri e insetti) e abiotici (come siccità e alte temperature).
Abbiamo esaminato le caratteristiche delle principali sostanze naturali più comunemente utilizzate e abbiamo creato un elenco di alcuni prodotti disponibili per ciascuna sostanza.
È importante notare che i corroboranti e le sostanze di base non sono considerati prodotti fitosanitari, quindi non necessitano dell’autorizzazione del Ministero della Salute per essere venduti, inoltre possono essere acquistati senza bisogno di «patentino» e possono essere utilizzati liberamente da chiunque.
La Guida riporta come ogni anno anche l’elenco dei prodotti fitosanitari acquistabili con e senza patentino, a cura della Redazione.
Nel PDF allegato alla presente scheda l'indice completo