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Mario BussaniGuida pratica di mitilicoltura
INDICE:
- presentazione
- biologia del mitilo
- potenziali produttivi per gli allevamenti
- zone di produzione
- evoluzione degli impianti fissi
- evoluzione degli impianti flottanti
- lavorazione con le calze reti nei vivai
- impianti sperimentali
- igiene, disciplina sanitaria e patologia
- principi per i sistemi di depurazione
- valore nutrizionale
- documenti per l'istallazione dell'allevamento
- economia e gestione delle mitilicolture
- bibliografia sommaria
Questi volumi seguono una rigorosa correttezza tecnico-scientifica e una esposizione semplice con molte illustrazioni a colori. Testi sia per hobbysti sia per professionisti. Ampia scelta per l'agricoltura biologica e biodinamica.
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