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- Viticoltura ed enologia
- Editore:
- Lingua: Italiano
- Formato:cm 21,8x30,4
- Pagine: 112
- € 19.10
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Circa 200 schede che illustrano i vigneti d'Italia suddivisi per zone .
Italia Nord occidentale, Italia Nord orientale, Italia centrale, Italia meridionale ed insulare, le uve da tavola.
Per ogni scheda: sinonimi, origine e storia, zona di coltivazione, caratteristiche del vigneto, caratteristiche produttive.
Italia Nord occidentale, Italia Nord orientale, Italia centrale, Italia meridionale ed insulare, le uve da tavola.
Per ogni scheda: sinonimi, origine e storia, zona di coltivazione, caratteristiche del vigneto, caratteristiche produttive.
Testi tecnico - scientifici, manuali pratici e guide destinate ai viticoltori e agli appasionati.
Libri sia per professionisti che per amatori e studenti
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