Libro sui principali vini di toscana a cura della Giunta Regionale Toscana.
Coordinamento editoriale di Emanuele Pellucci, con i testi di Silvana Arata, Emanuele Pellucci, Andrea Vincenti e con la mappa dei vini di Antonella Bigazzi.
Grafica e impaginazione di Antonio Tassinari.

Le schede dei vini presenti sono: Brunello di Montalcino, Chianti, Vino Nobile di Montepulciano, Bianco della Valdinievole, Bianco di Pitigliano, Bianco Pisano di San Torpè, Bianco Vergine Valdichiana, Bolgheri, Candia dei Colli Apuani, Carmignano, Colline Lucchesi, Elba Bianco - Elba Rosso, Montecarlo, Montescudaio, Morellino di Scansano, Moscadello di Montalcino, Parrina, Pomino, Rosso di Montalcino, Rosso di Montepulciano, Val d'Aria, Val di Cornia, Vernaccia di San Gimignano, Vini da tavola, Vinsanto.

Ogni scheda riporta la: zona di produzione, produzione annua, vitigno, caratteristiche organolettiche, gastronomia, temperatura di servizio.