Sapori di casa

Un grande chef italoamericano cucina e racconta

David Ruggerio

Editore: Konemann

Lingua: Italiano

Formato: 20 x 25

Pagine: 230

Anno: 2000

EAN: 9783829059251

€8,00

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Descrizione Recensioni

“Pensando a come realizzare questo libro, continuavo a scontrarmi con profonde differenze tra la città natia di mia madre, ovvero Napoli, e la regione in cui è nato mio padre, vale a dire la Sicilia.
Entrambe appartengono a quello splendido patchwork che è l’Italia e sono importanti fonti di antiche tradizioni e gastronomia.

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