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Claudio Sadler, Roberta SchiraSadler - men¨ per quattro stagioni
  • Cucina
  • Editore: Giunti Editore S.P.A.
  • Lingua: Italiano
  • Formato:cm 20 x 24
  • Pagine: 236
La versione Compact di un classico della cucina d'autore.

Un grande chef ci accompagna attraverso le quattro stagioni mettendo in scena una teoria di menu originali e perfettamente calibrati: ricette esaurienti e sperimentate, ideate attingendo esclusivamente ai prodotti di stagione, dall'antipasto al dessert, con i giusti abbinamenti al vino.

Inoltre i pranzi per le feste comandate e le ricorrenze (Natale, Capodanno, Pasqua, San Valentino).

Le ricette sono spiegate con un linguaggio semplice e chiaro e rispondono alle esigenze di chi, pur non esperto nell'arte della cucina, cerca risultati d'effetto.
Ricettari e libri per fare ed apprezzare bevande e cibi tipici italiani (e non solo), ma anche un assaggio di cucina naturale. Ampia bibliografia per vino e grappa.
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