Categoria: Cucina

Sadler. La grande cucina in metà tempo

Claudio Sadler, Daniele Lagostina

Editore: Giunti Editore S.P.A.

Lingua: Italiano

Formato: 22 x 26

Pagine: 192

Anno: 2010

EAN: 9788809749702

€25,00

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Descrizione Recensioni

Un nuovo titolo, particolarmente originale, si aggiunge alla collana dei libri di Claudio Sadler. Da una sfida giocosa nasce una grande e nuova opera. Antipasti, primi piatti, secondi di pesce e di carne e persino dolci: non manca niente. In queste pagine, a ben vedere, si ritrova l'essenza della collana: ricette d’autore realizzabili anche da cuochi non provetti, grazie alla chiarezza espositiva e alla razionale applicazione delle regole che fanno di Claudio Sadler un impareggiabile maestro della cucina. Fra utili consigli e trucchi del mestiere, anche da questa inedita cucina d'autore, rapida e in metà tempo, emerge lo ''stile Sadler'' che premia la cultura italiana della tavola, la semplicità e la leggerezza.

Sadler. La grande cucina in metà tempo

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