Il libro appartiene alla collana Coltiva&Cucina che, con taglio inedito e fresco, racconta i protagonisti di orto e cucina.
La coltivazione non solo in orto ma anche su balcone, le proprietà benefiche del pomodoro, gustosi consigli per portare in tavola piatti sani e genuini.
Ecco cosa troverete in queste pagine ricche di informazioni utili, curiosità e ricette originali.
Un libro che soddisfa la curiosità e solletica il palato, da sfogliare, leggere e consultare sempre con piacevolezza.
Eliana Ferioli è la curatrice della collana Coltiva&Cucina. Laureata in Scienze Biologiche, da oltre trent’anni si occupa di divulgazione scientifico-naturalistica. Ha pubblicato numerosi libri ed è stata direttrice di rinomate riviste di settore.
Ricettari e libri per fare ed apprezzare bevande e cibi tipici italiani (e non solo), ma anche un assaggio di cucina naturale. Ampia bibliografia per vino e grappa.