Categoria: Giardinaggio

Lampone

sul balcone, in terrazzo, in giardino

Giancarlo Bounous

Collana i pratici

Editore: Edagricole

Lingua: Italiano

Formato: 14 x 21

Pagine: 104

Anno: 2018

EAN: 9788850655359

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Descrizione Recensioni

7 capitoli che contemplano storia, coltivazione e difesa di questo frutto.
24 cultivar con le relative indicazioni di coltivazione e utilizzo.
13 ricette per realizzare in proprio dolci e sciroppi.

I lamponi sono stati per lungo tempo considerati più un prodotto spontaneo del sottobosco che una vera e propria coltura.
Questi piccoli frutti, ritenuti a tutti gli effetti dei veri superfrutti, sebbene ancora raccolti durante una scampagnata o una gita in montagna, sono oggi diffusamente coltivati, non solo in piantagioni specializzate ma anche in piccoli spazi, da un numero crescente di hobbisti che ne apprezzano le virtù salutistiche e gastronomiche.

Perché non imparare a coltivarli nell’orto, sul terrazzo o anche su un semplice balcone?
Si adattano bene in diversi ambienti e danno buoni raccolti in vari periodi dell’anno anche in superfici limitate ed in contenitore, in più i lamponi si prestano anche come piante schermanti per muri, recinzioni, divisori.
In questo libro tutte le indicazioni per il principiante accompagnate da un capitolo di invitanti ricette.

SOMMARIO: Un po' di storia - Piccoli spazi, grandi soddisfazioni - Quali specie scegliere - Come si coltiva - Maturazione, raccolta e destinazione - La difesa del lamponeto - Utilizzare al meglio.

Lampone

sul balcone, in terrazzo, in giardino

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