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Cosimo Taiti, Leonardo Sabbatini, Elettra MarroneVarietà di olivo - un patrimonio tutto italiano
In questa guida si è cercato di offrire una panoramica su alcune delle principali varietà di olivo, tra le oltre 700 presenti in Italia, selezionate sulla base di territorialità, produttività e resistenza alle avversità.

La presente rassegna è ancora parziale e dovrà essere ampliata con particolare riferimento alle tre regioni meridionali Puglia, Sicilia e Calabria.

Nel PDF di questa scheda l'indice completo della guida.
Questi volumi seguono una rigorosa correttezza tecnico scientifica e una esposizione semplice con molte illustrazioni a colori. Testi sia per hobbysti sia per professionisti. Ampia scelta per l'agricoltura biologica e biodinamica.
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