Classificazione morfologica e varietà, impianto e tecniche colturali, potatura, moltiplicazione, difesa dalle avversità e malattie, frantoio.
Tutte le tecniche spiegate con parole semplici, precise e illustrazioni straordinarie; un manuale pratico che ti guida minuto per minuto per avere un oliveto ad alta produzione di soddisfazioni e capire i primi rudimenti per fare l'olio extravergine d'oliva.
Questi volumi seguono una rigorosa correttezza tecnico scientifica e una esposizione semplice con molte illustrazioni a colori. Testi sia per hobbysti sia per professionisti. Ampia scelta per l'agricoltura biologica e biodinamica.