Categorie: Agricoltura , Agricoltura biologica , Zootecnia, veterinaria, etologia

Foraggicoltura

Giorgio Borreani, Giovanni Peratoner, Ernesto Tabacco, Francesco Ferrero, Claudio Porqueddu, Giovanna Seddaiu

Collana coltivazioni erbacee

Editore: Edagricole

Formato: 17 x 24

Pagine: 274

Anno: 2025

EAN: 9788850656738

€30,00

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Descrizione Recensioni

L’allevamento dei ruminanti è da sempre un’attività indispensabile per garantire la disponibilità di alimenti proteici di origine animale (carne e prodotti lattiero-caseari) a partire da materiale ricco in fibra che non può essere impiegato direttamente per l’alimentazione umana e, sebbene con mutamenti importanti e con decisi cambi di prospettiva, rappresenta ancora un settore essenziale nell’alimentazione e nell’agricoltura.

L’apporto di una certa quota di foraggi nella dieta degli animali erbivori di interesse zootecnico è fondamentale per la loro salute e costituisce la base di una zootecnia moderna e sostenibile, utile al mantenimento, al recupero e allo sviluppo delle aree marginali e montane, all’agricoltura biologica e alla produzione delle eccellenze agroalimentari italiane.

Lo scopo del volume è promuovere una produzione foraggera di alta qualità condotta in modo sostenibile e rispettoso di ambiente e biodiversità, approfondendo tutte le tematiche connesse alla foraggicoltura: dalla botanica delle specie erbacee scelte alla loro agrotecnica nei diversi areali italiani fino alle fasi di raccolta, conservazione e valutazione di qualità nutrizionale e appetibilità del foraggio.

Indice: Caratteristiche delle specie foraggere - Specie foraggere - Gestione e utilizzazione delle colture foraggere - Agrotecnica - Qualità dei foraggi - Raccolta e conservazione dei foraggi - Sistemi foraggeri dei diversi areali italiani.

Foraggicoltura

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