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Gabriel GuetAgricoltura biologica mediterranea

Privo di qualsiasi dogmatismo, il libro tratta l'argomento dell'agricoltura biologica sottolineando gli aspetti caratteristici dell'applicazione del metodo di produzione biologico nelle regioni mediterranee.

Studia in dettaglio le colture tipiche delle regioni mediterranee come l'olivo, gli agrumi e il grano duro; fornisce consigli riguardo alla scelta delle colture e ai canali di commercializzazione.
Questi volumi seguono una rigorosa correttezza tecnico-scientifica e una esposizione semplice con molte illustrazioni a colori. Testi sia per hobbysti sia per professionisti. Ampia scelta per l'agricoltura biologica e biodinamica.
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