storia, scienza e cucina
Roberta Schira, Franco Cazzamali
- €18,00
Fra tutti i cibi, le frattaglie godono probabilmente della reputazione peggiore: si dice che siano poco sane, poco nutrienti, troppo...
Roberta Schira, Franco Cazzamali
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Roberta Schira
Un libro, anzi due, per sedurre e gustare insieme i più prelibati piaceri della vita. Per ''lui'' e per ''lei'',...
Roberta Schira
Fra tutti i territori della gastronomia italiana, quello della pasta fresca e ripiena — di produzione principalmente artigianale e casalinga...
Roberta Schira
Immaginate una grande piazza, affollata di umanità, negozi, ristoranti, taxi, automobili. Molte case vi si affacciano, molte vite la attraversano...
Sadler - menù per quattro stagioni
Claudio Sadler, Roberta Schira
La versione Compact di un classico della cucina d'autore. Un grande chef ci accompagna attraverso le quattro stagioni mettendo...