Libri di paolo ranalli bruno parisi

Bruno Parisi, Paolo Ranalli, Renzo Torricelli

Cece e lenticchia sono oggi fra le colture più in luce nello sviluppo dei nuovi sistemi agricoli e la politica...

Bruno Parisi, Paolo Ranalli

Il fagiolo e il fagiolino alimentano attualmente un segmento di mercato in espansione ma non sempre i metodi di coltivazione...

Paolo Ranalli, Alfio Spina, Bruno Parisi, Ezio Riggi, Giovanni Avola

Le leguminose, in particolare il pisello e la fava, alimentano un segmento in forte espansione grazie ai progressi della tecnologia...

Paolo Ranalli, Bruno Parisi

In Italia la patata trova un ambiente di coltivazione particolarmente favorevole, sia in montagna che in pianura, durante tutto l’anno....

Paolo Ranalli, Alfio Spina, Bruno Parisi, Renzo Torricelli

Alcuni legumi minori tradizionali come lupino, cicerchia e roveja, finora ignorati dal grande pubblico, vengono riscoperti per le loro proprietà...