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Cibo e salute - manuale di resistenza alimentare
contiene il Manifesto “FOOD for HEALTH”, un accorato appello alla resistenza alimentare sottoscritto da Vandana Shiva e altri undici esperti a livello internazionale.
Mira Shiva, Bhushan Patwardhan, Vandana Shiva
- €14,50
L'importanza di un cambio di paradigma in agricoltura, di tecniche di coltivazione che rispettino il suolo, di un cibo sano...