Libri di mario liberto

Cuscus. Storia, cultura e gastronomia

Mario Liberto

• €18,00

Il cuscus o cuscussù, in francese couscous, è un alimento tipico del Nord Africa, costituito da minuscoli granuli di semola...

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Legumi - gioielli d'Italia

Mario Liberto

• €15,00

Ceci, cicerchie, fagioli, fave, lenticchie, lupini, piselli e soia grazie all’esigua presenza di grassi sono una buona fonte di proteine...

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