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Il grande libro di cucina di Alain Ducasse. Carne
192 preparazioni originali splendidamente illustrate: un ricettario d'eccezione
Jean-Francois Piege, Didier Elena, Franck Cerutti, Patrick Ogheard, Benoit Witz
- €28,00
Riproposto in un formato più agile e compatto, questo volume è dedicato alle carni: oltre 190 ricette in cui l'inconfondibile...