Libri di alessandra meldolesi bob noto

6 (sei) Autoritratto della cucina italiana d'avanguardia

Alessandra Meldolesi & Bob Noto

• €70,00

A pochi decenni dalla sua nascita, la ristorazione d’autore traccia un bilancio e guarda avanti. A farlo è il suo...

• Dettaglio

Grandi Chef di Spagna

Alessandra Meldolesi, Bob Noto

• €25,00

La Spagna è oggi la nuova frontiera della cucina d'autore. L'eccezionale esperienza di Ferran Adrià, grande protagonista della scena internazionale,...

• Dettaglio